Itak Gurgur

 Bahan:

1/5 kg tepung beras siap olah

1/4 buah kelapa yg agak muda,di parut

100gr gula merah sisir/secukupnya

2 sdm gula pasir

Vanilli bubuk

garam

Daun pandan (pohul pohul)

Cara bikin:

Campur semua bahan di aduk rata

lalu di kepal kepal....Siap di makan (itak gurgur)

jika setelah di kepal,lalu di kukus,namanya pohul-pohul.
agar aromanya wangi,masukkan daun pandan ke dalam kukusan

SELAMAT MENCOBA ^-^